《皖(🕕)美风味》以安徽(huī )美食为切入(rù )(🏽)点,从田间地头到(dào )繁华市井(jǐng ),从(🤴)珍馐饕(🔧)餮到民间(jiān )味道,节(jiē )目组(zǔ )横跨江(jiāng )淮(💤)南北,通(tōng )过(👋)走(⏬)访(🎲)安(🎏)徽(❣)各(🌗)地,探(tàn )寻或声名(míng )远扬或隐匿民间的美(měi )味(🕖)。十余座城市的味觉印(🏐)象、30多(duō )位安徽人的美味人(rén )(🙁)生,节目从不同(tóng )(🕕)视角讲(jiǎng )述安徽(huī )美食的博大精深,展现(xiàn )(📯)了(le )本(běn )土滋味(🖲)、饮食习惯、地域(yù )文化和(💻)与食物相关的情(🏂)感(gǎn )故事。 一顿(👓)普通的家(⛓)常饭菜,隐(⛏)藏着(zhe )安(👃)徽人的生(shēng )活观、价值观。一种普通的(🐀)食材,串联(lián )(⚾)着这方(👣)水土的过去和(💹)现在(zài )。安徽人在美食之上和美(➡)食(shí )之外的功(gōng )(🐨)夫,以及(jí )在徽文(wén )化影响(📟)下的工匠(🔈)精神,无一不(🈺)在一道道(dào )《皖美风味》里显现(🔷)。
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