该剧以一个徽厨跌宕(dàng )(✒)起伏的人生传奇故事展(zhǎn )示了(😘)近代徽(🛍)商和(hé )徽文化的厚重历(🎹)史。胡文清原为晚(🏴)清一(🐮)官宦世(shì )家(🎾)的(📿)公子,因(yīn )突(🎏)遭家庭变(♑)故,为生活所迫(pò )只(zhī )得来(lái )(🎩)到一(yī )家酒楼当了(le )一名小伙(huǒ )计(jì ),开始(shǐ )了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争(🤯)、土地(dì )革命战争、抗日战争和解放(fàng )(📯)战(🚨)争等(děng )重(😞)大社会(❔)变革,经(jīng )历了学艺(🥔)时的种种磨难(✋)和(hé )(🐑)同伴的排(pái )挤,创业时的曲折艰辛(⏰)和内讧(hòng ),事(shì )业(👃)发(🧤)展时(shí )的(🤲)日本人(😍)和(hé )汉(hàn )(👺)奸的迫害,以及(🐀)家(jiā )庭内(nèi )(🧣)部的(⚾)冲(chōng )突和感情危(🈁)机等等种种(🏉)人生(shēng )曲(qǔ )折(🛎)和艰难,终以“忍辱(rǔ )负(🌹)重,百折(🥋)不挠”的“徽骆驼”精神,造(🏒)就了(le )徽菜(🐡)的辉煌(huáng ),成为徽馆业的领军人物(🔷),在新中国成立(🏃)的庆祝活(📐)动(dòng )中,胡文清作为(wéi )徽菜系的代表同全国其(🎐)他(tā )几大菜系代表(biǎo )一起(qǐ )受邀进京献艺(⏺)。
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