该剧(🕕)以一个(gè )徽(huī )厨跌宕起(qǐ )伏的(de )人生(shēng )传奇故事展(zhǎn )示了(le )近(jìn )代徽(🛍)商和徽(🤢)文(wén )化的厚(🔧)重历史(🆖)。胡文清原(yuán )为晚清(qīng )一官宦世(shì )家(jiā )的公(gōng )子(👋),因突遭(❣)家庭变(biàn )故(📼),为生活(huó )所迫只(🔸)得(👑)来到一(🗄)家(jiā )酒楼当了(👁)一名小(xiǎo )伙计,开始了(le )(🚥)他(🐖)的传(🛺)奇人(rén )生(🎫)。他亲(qīn )历(lì )过(guò )辛亥革(🚸)命、北伐(fá )战(zhàn )争、土地革命(💞)战争、抗日战争和解放战(🚨)争等重大社(shè )会变革,经历(lì )了(le )学艺(yì )时的(🗞)种种磨(🔝)难(nán )和同伴的(🤠)排挤,创(chuàng )(㊙)业时(shí )(🙀)的曲折(shé )艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及(🐀)家庭内(🧣)部的(⚾)冲突和感情危机等(💝)等种种人生曲折和艰难,终以(yǐ )“忍辱负(🌹)重,百折不(bú )挠(🃏)”的(de )“徽骆(💹)驼”精神,造就了徽菜的辉(🤔)煌,成(chéng )为徽馆业的(👌)领军(📸)人(🥤)物(🔷),在新中国(guó )成(chéng )立的(🔞)庆祝活动中(🌂),胡文清(qīng )作为(wéi )徽菜系的代表同全国其他(🍁)几大菜系(😳)代表一起受邀进京(jīng )献(xiàn )艺。
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