解放前,以(yǐ )(👷)卖炸臭豆腐起家的谭(tán )衍(🐌)生创办(bàn )了老字号(hào )餐馆(🛍)“打马楼”。谭衍生(shēng )厨艺高(🐉)超(chāo )(🛤),在(zài )与(yǔ )(🔬)秀梅的(de )结(🥩)婚喜宴上(shàng ),他(tā )(👋)收了(le )张汇泽、孙(sūn )(♑)继(📼)良和古顺三个徒弟。最(🤷)终,好学又(🕯)有天分,有“菜疯子(🏐)”之称的三徒弟古(gǔ )(🥞)顺得到谭衍生的真传(chuán )。
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