剧情简介
《味道(dào )(🔨)云南(nán )》一共分10个篇章(zhāng )介绍(shào )(🃏)云南(😘)美食，从开(kāi )篇的《家宴(yàn )春色》、(🥈)《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁(👋)的《岁(suì )月怀(🌗)想(xiǎng )》和《异乡别恋(🐿)》，每(měi )个篇章看似(sì )毫无(wú )联系(🙍)，但(dàn )其(🔲)中内(nèi )核紧扣。与(🕌)传统的(🎿)美食节目不同(✖)，《味(wèi )道(🖍)云南》在(zài )地域上(shàng )采取了大范围的跳动(🚣)，并且不以地(🛑)域(yù )和菜(cài )品分(fèn )类(💱)进(jìn )行划(huá )分，反而每集都有自己(jǐ )的主(zhǔ )人公：建水(🙄)摘草芽的郑红伟兄弟(🈴)；大(⛏)理宾川鸡足(zú )山脚下(🕙)打香椿(chūn )的杨(⛳)继梅一家；(🕐)以及至今还完整(zhěng )保(🌮)留(liú )制(zhì )作怒江“漆(qī )油煮鸡”传统纯手工做法的怒(nù )(➡)族小伙(huǒ )子(zǐ )王敬华……节目对食物朴(📟)素(sù )细腻的(🔈)描述，对(🎥)人(🐡)和食(🤔)材关系的微(⏲)妙(📛)理(🔤)解，也使得本片(piàn )不仅仅是一部表现(🚲)美(📐)食的纪录片(piàn )。以往对云南美(🚡)食看(kàn )似没有文化的(🔲)误读(🕕)，将在节目中改(gǎi )变，云(yún )南美食(shí )(🧘)的底蕴，质朴简单(🎴)，就在一块块大理(💁)鹤庆秘(mì )制的吹(🈳)肝里，就在一(yī )罐(🈂)罐(🚪)巍山殷(yīn )记的咸(xián )菜(🐅)里(lǐ )。
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