剧情简介
《味道云南》一共分10个(🐌)篇章(zhāng )(🔼)介绍(🃏)云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间(🌰)清欢》到充满浓浓(😧)怀旧乡(xiāng )愁的(⏬)《岁(🎏)月怀想(xiǎng )》和《异乡别(⚫)恋》，每个(gè )篇章看似毫(háo )无联系，但其中(zhōng )内核紧(🏐)扣。与传统的美(měi )食节目不(bú )同(✖)，《味(🚸)道云(yún )南(🐶)》在(zài )地域(😱)上采取了(💞)大范围的跳(tiào )动，并且不(bú )以(yǐ )(🚨)地域和菜品(🔢)分类进行(🌑)划(huá )分(fèn )(🌊)，反而每集(🗞)都有自己的主人公(🤠)：建水摘(zhāi )草芽的郑(💪)红伟兄弟；大理(🥫)宾(bīn )川鸡足山脚下(xià )(🕙)打(dǎ )香椿的杨(yáng )继(🏯)梅一家；以及(jí )至(🚴)今(jīn )还(🤖)完整保留制(zhì )作怒江“漆油煮鸡(jī )”传(👊)统纯手工做法(😊)的怒(➡)族小伙子王敬(jìng )华(huá )…(🤷)…节(jiē )目对食物朴(pǔ )素(sù )细腻(nì )的描述(shù )(🙎)，对(🎥)人和(🈺)食(🤔)材关(🔍)系的微妙(miào )(📛)理解，也(yě )使(shǐ )得(dé )本片不仅仅(🐞)是一部(🔞)表现(xiàn )美(📐)食(🔎)的纪录片。以往对云南美食看(kàn )似没有(🚽)文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴(❓)，质朴(pǔ )简单，就在一块块(kuài )大(dà )理(lǐ )鹤(hè )(🈺)庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的(de )咸(😲)菜里(lǐ )。
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