湘菜是中(🌠)国(guó )八大菜系之一(🥇),湘菜文化是湖湘文化(huà )的重(chóng )要组成部(bù )分。《加油吧(ba )!湘(🥈)菜》将(jiāng )(🌰)湘菜文化拍(🐮)摄成(chéng )电视(shì )节目,用(yòng )100集短、(♑)平、快的微型纪录片,纪(jì )录(lù )100位(🕯)中国湘菜(✳)名(🔲)师、大师(🏐)和(🚥)100道经典(diǎn )茶油湘(xiāng )菜菜(✖)品(🙁)。内容除(🚑)了(le )介绍经典湘菜的(de )烹制方法外,还(hái )将对名菜(cài )名(míng )厨进行溯(🖲)源考(❔)证,记录湖南人味(🥔)蕾(💻)上的(de )文化。
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